Dr. Szentgyörgyi Barbara: Azt tényleg megeszed?
Nagyon sok könyv jelent meg a táplálkozásról, számtalan különböző elmélet van, én mégis szeretném kiemelni ezt a művet, mert egy olyan orvos írta, aki a nyugati és a keleti orvoslásban is elmélyedt, széles körű kutatásokat végzett, és ebben a könyvben összeveti a kettőt, és így vezet minket közelebb egy hasznosabb, használhatóbb tudáshoz. Természetesen, nem kötelező mindent elfogadni, és alkalmazni, ami a könyvben szerepel, de ha elolvassuk, mindenki számára tartogat olyan információt, amit sikeresen be tud építeni a mindennapjaiba.
A könyv ajánlójából:
„A szerző elhivatott orvosként egyrészt lenyűgöző alapossággal követi a legfrissebb tudományos kutatásokat, másrészt nyitott kíváncsisággal tanulmányozza a különböző tapasztalati alapú vagy analógiás gondolkodásra épülő megközelítéseket is, a természetgyógyászattól az Ájurvédáig.”
Szeretettel ajánlom mindenkinek. Ha van kedvetek, egy workshop keretei között feldolgozhatjuk ezt a témát.